Rancang Bangun Sistem Kendali Alat Pengering Empon – Empon Berbasis PLC d…

Industri jamu, sebagai bagian dari warisan budaya dan tradisi kesehatan masyarakat Indonesia, terus berkembang dengan memanfaatkan berbagai rempah seperti jahe, kencur, dan temulawak. Proses pengolahan rempah, terutama pengeringan, merupakan tahap kritis yang mempengaruhi kualitas dan daya simpan produk akhir. Di Kampung Jamu Wonolopo, Semarang, proses pengeringan masih dilakukan secara tradisi…