Penelitian ini bertujuan untuk menghitung dan membandingkan harga pokok produksi yang dihitung menurut Pabrik Roti Morishan Ungaran dengan perhitungan menggunakan metode harga pokok proses pada produk roti tawar sedang manis dan roti jombo kasur pada bulan April 2022. Dalam pengumpulan data digunakan metode wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Sedangkan data yang digunakan adala…