TA DIGITAL
Rancang Bangun Mesin Ekstraksi dengan Mekanisme Pengepresan Ekstrusi Berbahan Biji Kacang Tanah Kapasitas 5 Kg/Jam
Perekonomian saat ini terutama di Indonesia, minyak menjadi bahan pokok dalam keluarga untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Ketersediaan minyak yang terbatas berpengaruh pada kenaikan harga minyak di pasaran. Melihat kondisi akan ketersedian minyak yang terbatas, memunculkan inovasi untuk merancang mesin press minyak berbahan biji kacang tanah. Tujuan membuat mesin press adalah untuk mengepres biji kacang tanah sehingga dapat diperoleh minyak dari hasil pengepresan tersebut. Metode pengambilan minyak dari biji-bijian terdiri dari beberapa cara yaitu dengan rendering (wet rendering dan dry rendering), ekstraksi dengan pelarut dan dengan metode pengepresan mekanis. Metode digunakan adalah metode pengepresan mekanis dengan cara dipress dengan ekstruder karena pengoperasiannya cukup mudah dan membutuhkan waktu yang relatif singkat dalam proses pengepresannya dibandingkan dengan metode lainnya. Mesin press kacang tanah mempunyai komponen utama yaitu motor listrik 0,5 HP, gearbox, ekstruder dan heater. Proses pengepresan minyak dilakukan dengan memasukkan biji kacang ke dalam silinder hopper. Saat proses pengepresan, biji akan dibawa oleh ulir ke ujung silinder untuk kemudian dipress sehingga mengeluarkan minyak. Minyak hasil dari pengepresan akan keluar dari saluran pengeluaran minyak dan kemudian ditampung oleh wadah. Sedangkan hasil sampingan dari pengepresan biji yang berupa ampas atau akan keluar dari conettor. Hasil penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa suhu yang paling stabil adalah 110
No other version available