TA DIGITAL
Rancang Bangun Mesin Mixer Bahan Baku Media Tanam Jamur Tiram Dengan Motor Listrik 0.75 HP = Rancang Bangun Mesin Mixer Bahan Baku Media Tanam Jamur Tiram Dengan Motor Listrik 0.75 HP
Jamur tiram termasuk ke dalam jenis jamur kayu yang dapat diolah oleh manusia sebagai bahan makanan maupun olahan lainnya. Untuk menghasilkan jamur tiram yang berkualitas tinggi dibutuhkan media tanam jamur yang baik. Adanya Industri budidaya jamur tiram Jati Nikmat Farm di Dusun Srondol Wetan Banyumanik yang masih menggunakan mesin pengaduk media tanam jamur yang kurang efisien dalam proses pengadukan dan pengeluaran bahan adukannya. Mesin pengaduk media tanam jamur tiram dengan penggerak motor listrik 0,75 HP ini merupakan mesin pengaduk yang digunakan untuk mencampur media tanam jamur tiram guna mempermudah dalam proses pembuatannya dan meningkatkan kapasitas produksinya. Proses pembuatan media tanam jamur tiram diawali dengan serbuk kayu sengon, bekatul dan kapur pertanian yang dicampur di dalam mesin pengaduk dan kemudian ditambahkan air, setelah itu baru dimasukkan kedalam baglog yang selanjutkan akan dilakukan proses sterilisasi, inokulasi, inkubasi dan akhirnya jamur tiram dapat dipanen. Mesin pengaduk ini dibuat dengan menggunakan perhitungan torsi motor, perhitungan poros, perhitungan pasak, dan perencanaan volume kapasitas mesin. Mesin ini memiliki dimensi 1,4 [m] x 0,8 [m] x 0,5 [m] yang cocok untuk industri rumahan yang merupakan industri kecil. Mesin ini mampu mengolah media tanam jamur tiram dengan kapasitas produksi setiap hari 60 [kg] untuk 1 jam kerja.
No other version available