TA DIGITAL
Rancang Bangun Kendali dan Monitoring Alat Pengering Biji Kopi Berbasis Realtime IoT = Design of Control and Monitoring of Coffee Bean Dryer Equipment Based on Realtime IoT
Proses pengeringan berperan penting dalam menghasilkan biji kopi kering
berkualitas tinggi, terutama dalam hal cita rasa dan aroma. Oleh karena itu,
pengering yang digunakan harus dapat memenuhi persyaratan tersebut.
Pengeringan manual biji kopi menggunakan sinar matahari untuk menghasilkan
kualitas biji kopi yang baik tidak selalu memungkinkan, terutama pada cuaca
mendung atau hujan. Sistem ini dibuat dengan metode waterfall di mana setiap
langkah penelitian dilakukan mulai dari analisis, perancangan, pemrograman,
pengujian, dan pemeliharaan. Kemajuan teknologi sistem kontrol telah
memungkinkan pelaksanaan tugas-tugas yang sebelumnya manual menjadi
otomatis. Perancangan pengendali pengering ini bertujuan memudahkan
pengeringan biji kopi kapan saja. Maka dari itu, tujuan pembuatan Tugas Akhir ini
adalah untuk membangun sistem Alat Pengering Biji Kopi Berbasis Realtime IoT
pada alat yang diintegrasikan pada mikrokontroler esp32 sebagai pengendali dan
sensor dht22 untuk mendeteksi suhu dan kelembaban, memungkinkan pengaturan
manual atau otomatis. Dalam pengujian, sensor dht22 dapat mendeteksi suhu dan
kelembaban sesuai parameter yang ditentukan. Berdasarkan hasil pengujian yang
menunjukkan seluruh fungsionalitas fitur sistem berjalan dengan baik dan
berdasarkan hasil kuisioner dari 15 responden yang terdiri atas petani kopi,
didapatkan hasil persentase kepuasan pengguna sebesar 93% dan dapat
disimpulkan bahwa sistem sangat memuaskan. Berdasarkan hasil penelitian ini,
Kanso berhasil dalam upaya pengeringan biji kopi menggunakan realtime IoT.
No other version available
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography