TA DIGITAL
Rancang Bangun Mesin Pencuci Telur Asin Otomatis Dengan Motor Listrik 0,5 HP = Design Build Automatic Salted Egg Washing Machine With 0.5 HP Electric Motor
Pada proses pembersihan telur asin pada Usaha Mikro Kecil Masyarakat (UMKM), rata-rata masih menggunakan metode konvensional/manual dan membutuhkan waktu yang relatif lama jika jumlah pesanan telur yang banyak. Dari permasalahan tersebut, kami merancang mesin pembersih telur asin otomatis sebagai pengembangan mesin dari Tugas Akhir Angkatan 2020. Tujuan dari pembuatan mesin ini adalah mempercepat proses pembersihan dari lumpur adonan pengasinan. Metode pembuatan mesin pencuci telur asin ini diawali proses perancangan, pemilihan bahan, proses pengerjaan, perhitungan biaya, dan pengujian mesin. Mekanisme mesin ini dengan menggunakan 2 sikat dengan arah putaran searah yang terdiri dari sikat penggerak dan sikat pembersih. Cara kerja mesin ini dimulai dengan memasukkan telur ke inlet (tempat masuknya telur), kemudian telur akan masuk kedalam ulir sikat penggerak yang akan mendorong telur menuju outlet (tempat keluar telur) sembari dibersihkan dengan sikat pembersih. Mesin pencuci telur otomatis ini dibuat dengan kapasitas 24 butir dalam 1 menit. Dimana jumlah ini jauh dibanding metode manual yang hanya 1 butir/menit. Hasil dari proses pembuatan mesin ini adalah meningkatkan efisiensi produksi serta mengurangi tenaga kerja yang diperlukan bagi UMKM telur asin.
Kata Kunci : Telur asin, Mesin Pencuci Telur
No other version available