TA DIGITAL
Rancang Bangun Mesin Pengaduk Media Tanam Jamur Tiram Kapasitas 80Kg/Jam Dengan Penggerak Motor Bensin 6.5 PK = Design of Oyster Mushroom Growing Media Mixing Machine with Capacity of 80 Kg/Hour with 6.5 PK Gasoline Motor Drive
Jamur tiram termasuk ke dalam jenis jamur kayu yang dapat diolah oleh
manusia sebagai bahan makanan maupun olahan lainnya. Untuk menghasilkan
jamur tiram yang berkualitas tinggi dibutuhkan media tanam jamur yang baik.
Adanya Industri budidaya jamur tiram Jati Nikmat Farm di Dusun Srondol Wetan
Banyumanik yang masih menggunakan mesin pengaduk media tanam jamur yang
kurang baik dalam proses pengadukan dan pengeluaran bahan adukannya. Mesin
pengaduk media tanam jamur tiram dengan penggerak motor bensin 6,5pk ini
merupakan mesin pengaduk yang digunakan untuk mencampur media tanam jamur
tiram guna mempermudah dalam proses pembuatannya dan meningkatkan
kapasitas produksinya. Proses pembuatan media tanam jamur tiram diawali dengan
serbuk kayu sengon, bekatul dan kapur pertanian yang dicampur di dalam mesin
pengaduk dan kemudian ditambahkan air, setelah itu baru dimasukkan kedalam
baglog yang selanjutkan akan dilakukan proses sterilisasi, inokulasi, inkubasi dan
akhirnya jamur tiram dapat dipanen. Mesin pengaduk ini dibuat dengan
menggunakan perhitungan daya motor, perhitungan poros, perhitungan sabuk, dan
kecepatan putar pengaduk. Mesin ini memiliki dimensi 1,4 [m] x 0,9 [m] x 0,6 [m]
yang cocok untuk industri rumahan yang merupakan industri kecil. Mesin ini
mampu mengolah media tanam jamur tiram dengan kapasitas produksi setiap hari
80 [kg] untuk 1 jam kerja.
No other version available