TA DIGITAL
Rancang bangun mesin pengiris nata coco sistem pisau berputar tenaga penggerak motor listrik 1/2 HP
Permasalahan yang dihadapi industri rumah tangga produksi irisan nata de coco adalah tidak punya kemampuan investasi pada mesin pengiris, disamping harga mesin yang mahal, mesin pengiris di industri besar tidak cocok digunakan di industri rumah tangga, karena kapasitas mesin mencapai 180 kg/jam. Sedangkan kapasitas produksi industri rumah tangga rata-rata setiap jam hanya mencapai 12 kg/jam dengan pengirisan manual, kualitas ukuran hasil irisan tidak seragam sesuai standar pabrik nata. Dari persoalan tersebut dirancang mesin pengiris untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas irisan dengan biaya pembuatan dan biaya operasionalnya relatif terjangkau. Berdasarkan hasil survey di industri rumah tangga nata de coco yang ada di Daerah Istimewa Yogyakarta dan Kebumen, maka pembuatan mesin didesain dengan kapasitas 90 kg/jam dengan hasil ukuran irisan 10 mm x 10 mm x 15 mm. Pembuatan mesin membutuhkan biaya Rp. 5.190.900,00 dengan BEP selama 1 bulan 2 minggu. Mekanisme pengirisan nata sistem pisau berputar dengan 26 buah pisau berputar berdiameter 100 mm. Poros digerakkan oleh motor listrik ½ HP dengan putaran 1400 rpm melalui transmisi sabuk puli. Penggunaan konveyor bertujuan agar proses pengirisan dengan kecepatan konstan, peningkatan kapasitas dan keamanan operator. Mesin ini sangat cocok digunakan oleh industri rumah tangga karena kapasitas produksi yang tinggi, kualitas hasil irisannya seragam, juga harga mesin yang terjangkau oleh industri rumah tangga.
No other version available