SKRIPSI DIGITAL
Pengaruh Halal Awareness Dan Product Quality Terhadap Purchase Intention Produk Frozen Foods Dengan Blockchain Technology Sebagai Variabel Moderating (Studi Kasus Pada Konsumen Belfoods Di Kota Semarang) = The Effect of Halal Awareness and Product Quality on Purchase Intention of Frozen Foods Products with Blockchain Technology as a Moderating Variable (Case Study on Belfoods Consumers in Semarang City)
Kesadaran konsumen terhadap sertifikasi halal dan kualitas produk menjadi semakin penting dalam pasar modern, terutama dengan hadirnya teknologi canggih seperti blockchain. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Halal Awareness dan Product Quality terhadap Purchase Intention dengan Blockchain Technology sebagai variabel moderasi pada konsumen Belfoods di Kota Semarang.
Penelitian ini menggunakan teknik non-probability sampling dengan metode purposive sampling, di mana sampel penelitian terdiri dari 102 responden yang pernah menggunakan QR Code Halal Blockchain pada produk Belfoods. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner, dan analisis data menggunakan SmartPLS 3.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Halal Awareness memiliki pengaruh positif signifikan terhadap Purchase Intention. Selain itu, Product Quality terbukti memiliki pengaruh positif namun tidak signifikan terhadap Purchase Intention. Blockchain Technology sebagai variabel moderasi memperkuat hubungan antara Halal Awareness dan Purchase Intention. Namun, Blockchain
Technology tidak mampu memoderasi hubungan antara Product Quality dan Purchase Intention. Temuan ini menunjukkan pentingnya pengembangan teknologi blockchain sebagai alat untuk meningkatkan transparansi dan kepercayaan konsumen terhadap produk halal. Implikasi dari penelitian ini adalah penting bagi PT Sreeya Sewu Indonesia untuk terus mengembangkan dan mempromosikan teknologi blockchain pada produk Belfoods guna meningkatkan kesadaran halal
dan kualitas produk di mata konsumen. Selain itu, penelitian ini juga memberikan saran untuk penelitian selanjutnya agar memperluas cakupan sampel dan menambahkan variabel moderasi lainnya untuk mendapatkan hasil yang lebih komprehensif.
No other version available