TA DIGITAL
Rancang Bangun Sistem Pasteurisasi Susu Berbasis PLC Haiwell AT16S0R = Design and Build of Haiwell AT16S0R PLC Based Milk Pasteurization System
Indonesia merupakan negara berkembang menuju maju yang penduduknya banyak bekerja di bidang peternakan dan industri kecil. Salah satunya di Kota Boyolali bekerja di bidang peternakan sapi. Untuk itu pengembangan tehnologi di bidang industri kecil perlu ditingkatkan untuk menghasilkan terobosan-terobosan baru terutama dalam automasi sistem pasteurisasi susu. Pasteurisasi adalah proses pemanasan dengan tujuan mencegah kerusakan susu akibat aktivitas mikroorganisme perusak (patogen) dengan tetap menjaga kualitas nutrisi susu. Penelitian ini bertujuan untuk merealisasikan rancang bangun sistem yang digunakan untuk proses pasteurisasi susu. Dalam menggunakan komponen utama yaitu PLC sebagai kontroller masukan sensor suhu DS18B20 yang dikomunikasikan dengan modbus RS485 hasil pembacaan oleh Arduino Nano dan luaran seperti motor, pompa, heater, dan kipas. HMI digunakan untuk monitoring dan kontrol selama proses berlangsung
No other version available