SKRIPSI DIGITAL
Rancang Bangun Sistem Informasi Manajemen Berbasis Web Sub Sistem Produksi pada Lodji Londo Coffee = Design and Development of a Web-Based Management Information System for the Production Sub-system at Lodji Londo Coffee
Penelitian ini bertujuan mengatai berbagai hambatan operasional pada Lodji Londo Coffee di Kabupaten Semarang seperti sistem pencatatan manual berbasis kertas, tidak terintegrasinya komunikasi antardivisi, tingginya risiko kehilangan pesanan, serta lambatnya proses stock opname dan perhitungan HPP melalui pengembangan Sistem Informasi Manajemen (SIM) subsistem produksi berbasis web. Menggunakan metode prototype dalam kerangka SDLC dengan pemodelan UML serta analisis RCA, PIECES, dan TELOS, aplikasi ini dibangun mengadopsi CodeIgniter, Tailwind CSS, dan MySQL untuk mengotomatisasi pemantauan antrean real-time, digitalisasi stock opname, dan penerapan standard costing. Berdasarkan pengujian Black Box dan User Acceptance Testing (UAT), seluruh modul operasional (bar, kitchen, roastery, bahan setengah jadi, stock opname, dan laporan manajerial) terbukti berjalan presisi dan berhasil mengeliminasi bottleneck pencatatan manual, sekaligus dinyatakan layak secara ekonomi dengan Payback Period selama 2 tahun 8 bulan 11 hari, ROI sebesar 11,87%, serta NPV positif bernilai Rp66.860,00.
Kata Kunci: Sistem Informasi Manajemen, Subsistem Produksi, Metode Prototype, Standard Costing, Stock Opname, Lodji Londo Coffee
Tidak tersedia versi lain