TA DIGITAL
Rancang Bangun Mesin Pencampur Bumbu Dengan Keripik Singkong Berkapasitas 60 kg/Jam Menggunakan Motor Listrik 1/2 HP
Singkong merupakan salah satu sumber makanan yang telah popular dan banyak tersebar luas di seluruh masyarakat Indonesia. Minat masyarakat Indonesia untuk mengkonsumsi olahan singkong sangat tinggi. Industri keripik mengalami hambatan pada produksinya, khususnya pada proses pencampuran bumbu keripik. Untuk mengatasi hambatan tersebut, maka dibutuhkan mesin pengaduk keripik yang mampu memproduksi keripik dalam jumlah banyak, waktu yang cepat, mudah pengoperasian, dan hasil pencampuran merata.
Dalam penyusunan tugas akhir ini langkah yang perlu dilakukan untuk rancang bangun mesin pengaduk keripik adalah melalui survey lapangan dan studi literatur, selanjutnya hasil survey tersebut dijadikan dasar dalam pembuatan mekanisme mesin dan desain, menetukan daya motor yang dibutuhkan, proses pengerjaan, waktu permesinan, dan biaya pembuatan mesin. Dari pertimbangan desain dipilih desain yang paling memenuhi kriteria untuk membuat mesin pengaduk bumbu keripik kapasitas 60 kg/jam dengan penggerak motor listrik. Adapun spesifikasi dari mesin ini adalah dimensi 1200 [mm] x 600 [mm] x 1200 [mm]. Untuk mencampur bumbu keripik digunakan tabung pengaduk.
Dengan kapasitas pengaduk yang cukup tinggi, diharapkan mesin dapat menghasilkan campuran bumbu keripik yang lebih homogen dan membantu indusri keripik rumah tangga.
No other version available
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography