TA DIGITAL
Rancang bangun mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon
Ikan merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Akan tetapi daging ikan tidak tahan lama karena proses pembusukan ikan sangat cepat. Untuk mengatasi hal ini, daging ikan dapat diolah menjadi bahan baku pembuatan abon.
Dalam hal ini perlu dibuat alat pengolah daging ikan menjadi bahan baku abon. Mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon dimaksudkan untuk memudahkan proses pembuatan abon ikan karena selama ini para pengusaha abon masih menggunakan proses manual dalam pembuatan abon. Mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon ini mempunyai keunggulan dalam kapasitas yang lebih besar dan waktu pembuatan yang lebih cepat.
Alat ini dibuat dengan dimensi fisik 860 x 510 x 977 [mm]. Penggerak utama berupa motor listrik dengan spesifikasi daya 1 HP dan putaran 1400 rpm. Alat ini sesuai dengan fungsi dan kerja yaitu mencacah daging ikan dengan hasil cacahan yang memenuhi syarat sebagai bahan pembuatan abon ikan dan berkapasitas besar yaitu 50 kg/menit. Serta didapat harga jual yang murah dan menguntungkan, sehingga mesin ini dapat bersaing di pasaran.
No other version available
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography