TA DIGITAL
Rancang Bangun Mesin Parut Nangka Muda Untuk Produksi Nasi Megono Dengan Penggerak Motor Listrik 1.5 HP
Megono adalah makanan khas pekalongan yang terbuat dari olahan nangka muda yang dicacah dengan ukuran yang relatif kecil, bahkan lembut. Pembuatan megono didaerah pekalongan masih terbilang manual dengan memakai parang. Sehingga menghabiskan banyak waktu, kapasitas tidak maksimal, dan keamanan yang kurang. Di pekalongan sendiri belum ada mesin pencacah atau pemarut otomatis yang dikhususkan untuk nangka muda. Tugas akhir ini bertujuan untuk memarut nangka muda secara otomatis dengan menggunakan mesin listrik 1.5 HP. Proses pembuatan rancang bangun ini meliputi analisis permasalahan yang muncul, kemudian dilakukan observasi, studi pustaka, perancangan alat, pembuatan alat dan selanjutnya dilakukan pengujian alat. Hasil rancang bangun mesin parut nangka muda yaitu memiliki kapasitas yang besar, waktu pemarutan yang cepat, pengoperasian yang mudah, serta hasil parutan yang sesuai dengan kebutuhan pasar.
No other version available
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography