TA DIGITAL
Tata cara perawatan grease trap untuk pengolahan limbah dari dapur Hotel Laras Asri Salatiga
Grease Trap sangat penting dalam industri perhotelan. Grease Trap ini telah mendukung operasi pada Hotel Laras Asri Salatiga. Peralatan ini berguna untuk mengurangi kadar lemak yang tercampur dalam air limbah dari dapur. Lemak mendapat perhatian lebih karena susah larut dalam air dan kecenderungan untuk memisah dari larutan lain. Perangkap lemak dan minyak adalah peralatan yang termasuk dalam sistem pemipaan yang berfungsi untuk menangkap minyak dan lemak dari hasil industry dan peralatan konsumsi. Perawatan Grease Trap bertujuan untuk menjaga kondisi instalasi Grease Trap agar tetap berfungsi sebagaimana mestinya, hal ini bertujuan agar beban pada sistem pengolahan limbah tidak berlebihan. Perawatan terhadap instalasi Grease Trap juga bertujuan agar peralatan yang terhubung langsung dengan unit ini seperti pompa penyalur limbah tetap terjaga kondisinya karena tidak menerima beban yang berlebihan dari kadar lemak/minyak yang terkandung dalam air buangan. Untuk menentuka jenis dan jangka waktu perawatan, maka dilakukan analisa berdasarkan hasil checklist dan spesifikasi peralatan dan bahan yang terpasang maupun yang digunakan dalam melakukan perawatan. Berdasarkan hasil analisa tersebut maka dapat ditentukan periode perawatan dan jenis perawatan maupun perbaikan pada periode tertentu.
No other version available
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography