ABSTRAK Project Kewirausahaan DIMSOEMAY (Dimsum Siomay Ayam Sayur) Dimsum siomay merupakan hidangan khas Tiongkok yang disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Umumnya di Indonesia, dimsum siomay terbuat dari campuran daging ayam, ikan, atau udang yang dicincang halus dan dicampur dengan tepung, dan dibumbui. Maka dari itu, DIMSOEMAY menginovasikan dimsum siomay dengan menggunakan o…