Grease Trap sangat penting dalam industri perhotelan. Grease Trap ini telah mendukung operasi pada Hotel Laras Asri Salatiga. Peralatan ini berguna untuk mengurangi kadar lemak yang tercampur dalam air limbah dari dapur. Lemak mendapat perhatian lebih karena susah larut dalam air dan kecenderungan untuk memisah dari larutan lain. Perangkap lemak dan minyak adalah peralatan yang termasuk dalam s…
Diesel genset adalah sebuah unit yang mengkonversi tenaga mekanik menjadi tenaga listrik yang banyak digunakan pada sebuah hotel sebagai sumber tenaga listrik cadangan. Tugas akhir ini bertujuan untuk menghitung jumlah beban yang ada di Hotel Patrajasa Semarang kemudian membandingkan dengan suplai tenaga dari PLN serta sumber tenaga cadangannya. Selain itu tugas akhir ini juga untuk menghitung …
Sampah merupakan konsekuensi dari adanya aktifitas manusia khususnya di hotel. Setiap aktifitas hotel pasti menghasilkan buangan atau sampah. Pengamatan ini dilakukan pada Hotel Semesta semarang jalan Wahid Hasyim no.125-127 Semarang. Alternatif yang digunakan untuk mengurangi jumlah volume sampah buangan dibagi dalam tiga macam proses, yaitu mengurangi (reduce), menggunakan kembali (reuse) dan…
Kebutuhan air bersih yang dibutuhkan oleh setiap industri perhotelan haruslah memenuhi persyaratan dalam hal kualitas, kuantitas, dan kontinuitas. Hotel Semesta Semarang Dibangun diatas lahan seluas 9.200 m2, yang beralamatkan di Jl.KH Wahid Hasyim 125-127 Kranggan Semarang Utara, Jawa Tengah. Dimensi ground water tank dan kapasitas pompa distribusi berpengaruh pada terbatasnya suplai air bersi…
Suplai air bersih sangat penting dalam Industri perhotelan. Persediaan air bersih pada Patra Convention Hotel tidak hanya bertujuan untuk pemenuhan kebutuhan pada kamar hotel, tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan akan kolam renang, kitchen dan laundry. Persediaan air bersih pada suatu hotel harus dapat memenuhi segala aspek tersebut, terutama pada waktu kebutuhan puncak akan air bersih. Analisa…
Pada Negara-negara berkembang maupun negara-negara maju, hampir tidak ada bangunan yang tidak menggunakan sistem plambing. Bukan tanpa alasan, tetapi karena plambing adalah bagian yang tidak terpisahkan dari suatu bangunan, baik yang kemudian difungsikan dalam penyediaan air bersih, maupun yang difungsikan sebagai aliran pembuangan air limbah. Fungsi dari peralatan plambing adalah untuk menyedi…
Refrigerasi digunakan pada pengkondisian udara dalam ruang yang dikenal sebagai air conditioning (AC), belum optimalnya fungsi refrigerasi merupakan pemborosan penggunaan energi, pembuangan panas pada daur refrigerasi merupakan bukti nyata. Pada Hotel Semesta Semarang panas buang dari sistem air conditioning ( AC sentral ) telah dimanfaatkan sebagai pemanas air dengan menggunakan suatu alat pen…
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography