Rancang Bangun Mesin Pengiris Kentang Profil Gelombang Kapasitas 40 Kg/Jam De…

Kentang merupakan jenis tanaman umbi yang banyak diolah menjadi berbagai olahan oleh masyarakat khususnya di Jawa Tengah. Olahan kentang yang sering dikonsumsi adalah keripik kentang. Produksi keripik kentang oleh UMKM di Kota Semarang memiliki permasalahan di mana dalam proses produksi menggunakan mesin konvensional yang berbahaya ketika beroperasi, hasil produk kurang variatif, dan kapasitas …