Rancang Bangun Mesin Penyaring Sari Pati Kedelai Untuk Meningkatkan Efisiensi…

Di Indonesia kedelai menjadi salah satu sumber protein nabati utama, meskipun kedelai masih didapat dengan cara mengimpor guna memenuhi kebutuhan dalam negeri yang sangat tinggi. kedelai merupakan salah satu produk pertanian yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah bahan baku dalam proses pembuatan tahu. Tahu merupakan salah satu produk olahan kedelai yang mempunyai segmen pa…