Kedelai merupakan salah-satu komoditas pertanian yang sangat dibutuhkan sebagai bahan pangan seperti tahu, tempe, tauco, kecap, dan lainnya. Untuk itu biji kedelai harus melewati proses penggilingan. Berdasarkan hasil survei yang telah kami lakukan di suatu industri rumah tangga yang memproduksi susu kedelai, dapat disimpulkan bahwa proses produksinya dilakukan dengan 2 kali proses kerja, yait…