Tujuan dari projek tugas akhir ini adalah untuk mengembangkan sebuah usaha yang bergerak dibidang Food and Beverage (FnB) dengan nama BalenQu. Produk dari BalenQu adalah makanan yang berbahan dasar pastry dengan isian pisang dan meises. Usaha ini didirikan oleh Arjuna Rafli Ananda, Ivonila Yasnita, dan Rachma Khairunnisa yang merupakan mahasiswa dari Prodi Manajemen Pemasaran, Jurusan…