Rancang Bangun Kendali dan Monitoring Alat Pengering Biji Kopi Berbasis Rea…

Proses pengeringan berperan penting dalam menghasilkan biji kopi kering berkualitas tinggi, terutama dalam hal cita rasa dan aroma. Oleh karena itu, pengering yang digunakan harus dapat memenuhi persyaratan tersebut. Pengeringan manual biji kopi menggunakan sinar matahari untuk menghasilkan kualitas biji kopi yang baik tidak selalu memungkinkan, terutama pada cuaca mendung atau hujan. Sis…