Virgin Cake & Bakery Tlogosari Semarang belum memanfaatkan data yang dimiliki secara optimal, perusahaan juga mengalami penarikan produk basahan dari etalase toko yang cukup sering akibat kurang tepatnya perencanaan yang dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan data mining clustering dan forecasting untuk perencanaan penjualan produk pada Virgin Cake & Bakery Tlogosari S…