Modifikasi Alat Pengering Kerupuk Kulit Ikan Berbahan Bakar Gas LPG Dengan Pe…

Alat pengering adalah alternatif suatu pengeringan tanpa melibatkan panas matahari secara langsung untuk mengeringkan suatu bahan. Efektifitas kerja alat pengering utamanya mempersyaratkan temperatur ruang pengering tinggi, kelembaban udara relatif (RH) rendah dan hemat energi. Salah satu upaya peningkatan efektifitas kerja alat pengering adalah penambahan heat storage. Pada dasarnya,…