Abon merupakan salah satu jenis makanan awetan berasal dari daging yang disuwir-suwir sampai berserabut atau dipisahkan dari seratnya. Kemudian ditambahkan dengan bumbu-bumbu lalu digoreng. Rasanya khas perpaduan antara manis dan gurih sering dijadikan campuran lauk, serta pengisi kue-kue tradisional maupun modern. Pada proses produksi abon, banyak di kalangan masyarakat yang masih me…
Jamur tiram termasuk ke dalam jenis jamur kayu yang dapat diolah oleh manusia sebagai bahan makanan maupun olahan lainnya. Untuk menghasilkan jamur tiram yang berkualitas tinggi dibutuhkan media tanam jamur yang baik. Adanya Industri budidaya jamur tiram Jati Nikmat Farm di Dusun Srondol Wetan Banyumanik yang masih menggunakan mesin pengaduk media tanam jamur yang kurang efisien dalam proses pe…
Industri skala kecil menengah saat ini masih banyak menggunakan teknologi penunjang produksi secara manual menggunakan tenaga manusia, salah satunya adalah pembendingan. Berdasarkan hasil survei di Bengkel Sinar Kreatif dan Las Senjaya masih menggunakan cara manual dalam proses bending, sehingga diperlukan inovasi untuk membuat alat yang dapat dioperasikan lebih efektif dan efisien pengerjaanny…
Kentang sebagai salah satu komoditas hotikultura yang banyak ditanam oleh masyarakat Indonesia memiliki potensi tinggi untuk dikembangkan menjadi usaha-usaha penunjang ekonomi masyarakat kalangan menengah ke bawah. Berbagai macam jenis olahan kentang siap saji seperti keripik kentang dan kentang goreng maupun setengah jadi seperti frozeen food sering pula dijumpai di kalangan masyarakat. Proses…
Keripik kentang merupakan makanan ringan berbahan baku kentang (Solanum tuberosum L.) dengan varietas Atlantik. Didalam proses pengolahan keripik kentang, produsen seringkali merasa kesulitan dalam melakukan perajangan karena pada tahap ini dilakukan langsung diatas minyak panas. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah merancang dan merealisasikan mesin pembuat keripik kentang dari mulai t…
ABSTRAK CV Karoseri Laksana merupakan perusahaan manufaktur bus. Departemen Logistik merupakan departemen di perusahaan tersebut yang bertugas dan bertanggung jawab pada packing list kebutuhan departemen produksi. Masalah yang ditemukan pada departemen logistik adalah produktivitas packing list tidak mencapai target. Penyebabnya yaitu pengelolaan packing list dilakukan secara manual o…
PT. Promanufacture Indonesia merupakan perusahaan asing di Indonesia yang bergerak dibidang riset dan pengembangan robotika untuk research laboratory. Salah satu sub bagian di departemen produksi adalah quality assurance yang melakukan pengujian pada robot-robot yang diproduksi termasuk pengujian LV head yang merupakan komponen pada NT8. Latar belakang penelitian ini adalah adanya waktu tunggu …
PT Nayati Indonesia merupakan perusahaan manufaktur dan perdagangan dibidang stainless steel yang menjual produk food service equipment. Tujuan penelitian adalah untuk menurunkan waktu proses, menurunkan produk NG, dan meningkatkan kenyamanan pada postur tubuh pekerja. Latar belakang dalam penelitian adalah pada proses roll bending masih menggunakan tenaga manusia untuk memutar spindle dalam pe…
PT. Mitrametal Perkasa merupakan industri yang bergerak dalam bidang manufaktur dengan produksi sparepart otomotif (motor maupun mobil). Machining merupakan bagian dari Departemen Production Engineering, memiliki fungsi sebagai menjalankan produksi dari berbagai proses dengan melawati proses pemesinan. Salah satu proses pemesinan dengan menggunakan jig hidrolik model JIG Body fuel Mitsubishi OP…
Quality contorl merupakan proses yang dilakukan untuk mengukur, memeriksa, menguji, dan memastikan produk yang dibuat sudah sesuai dengan standar yang ditetapkan perusahaan dalam bisnis. Dalam quality control terdapat pengujian capping yang kurang optimal karena tidak memiliki alat bantu stand dalam pengujiannya dan jig penekan yang digunakan tidak menyesuaikan bentuk permukaan produk. berdasar…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah