Permasalahan sampah, termasuk sisa makanan, menjadi fokus penting di Indonesia dan negara lain. Pemerintah, terutama Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, berupaya mengedukasi masyarakat dan Pengelola Tempat Pembuangan Akhir (TPA) untuk mengolah sampah sisa makanan menjadi pakan ternak alternatif. Larva lalat Black Soldier Fly (BSF) menawarkan potensi sebagai pengurai limbah sisa makanan …
Pada proses pembersihan telur asin pada Usaha Mikro Kecil Masyarakat (UMKM), rata-rata masih menggunakan metode konvensional/manual dan membutuhkan waktu yang relatif lama jika jumlah pesanan telur yang banyak. Dari permasalahan tersebut, kami merancang mesin pembersih telur asin otomatis sebagai pengembangan mesin dari Tugas Akhir Angkatan 2020. Tujuan dari pembuatan mesin ini adalah mempercep…
Telur merupakan salah satu bahan pangan yang sangat sering dan mudah ditemui di kalangan masyarakat. Telur juga mempunyai kandungan gizi yang cukup baik dan tentunya menjadi sumber nutrisi yang penting bagi tubuh manusia. Pemilihan kualitas telur menjadi krusial karena kualitas telur yang buruk dapat mempengaruhi kesehatan. Umumnya permasalahan yang sering dijumpai peternak adalah kesal…
Salah satu kegiatan penting yang dilakukan oleh peternak ayam baik dalam proses penetasan telur maupun penjualan telur adalah penyortiran. Namun, peternak ayam mengalami kesulitan dalam menyortir telur untuk skala besar. Untuk meminimalisasi kesalahan penyortiran telur dibuatlah Penyortir dan Pendeteksi Kualitas Telur Ayam Berbasis Raspberry Pi. Alat ini dirancang dengan sistem otom…
Proses pengasapan telur asin asap umumnya dilakukan selama kurang lebih 5 jam setiap produksinya. Telur asin asap sering kali memunculkan masalah pada setiap produksinya yaitu telur asin sering mengalami pecah pada saat proses pengasapan. Agar proses pengasapan dapat berjalan dengan baik, perlu adanya sistem dalam memonitoring suhu pada oven pengasapan dengan memanfaatkan teknologi …
Para peternak puyuh dalam melakukan panen telur masih melakukan dengan cara konvensional, dimana panen telur dilakukan dengan mengambil satu per satu telur dari setiap kotak kandang ke kotak kandang lainnya. Burung puyuh yang bertelur setiap hari membuat peternak puyuh membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengambil telur puyuh. Kesalahan dalam penghitungan jumlah panen telur dan ke…
Bisnis peternakan ayam petelur menjadi salah satu yang diminati oleh para peternak ayam karena menghasilkan telur sebagai salah satu protein yang dibutuhkan masyarakat saat ini. Meningkatnya peternakan ayam petelur ini harus diimbangi dengan pemeliharaan kandang ayam petelur yang baik. Kandang ayam petelur yang digunakan umumnya bertipe cage yang memiliki keuntungan menghemat tempat d…
Dalam menghadapi persaingan dunia perindustrian saat ini,sangat dibutuhkan sumber daya mansuia memiliki kemampuan, pengetahuan dan keterampilan yang lebih. Tidak hanya itu, adanya kompetensi atau keahlian khusus merupakan sebuah nilai tambah bagi tenaga kerja yang memilikinya. Semakin majunya teknologi menuntut setiap mahasiswa untuk dapat berfikir maju serta mengikuti perkembangan zaman. S…