Chimel (Aci Meleyot) by Spicygenix (Usaha Kuliner Inovasi Jajanan Kekinian K…

Setiap daerah memiliki ragam kuliner khas yang mencerminkan identitas lokalnya hal itulah yang menjadi dasar pemilihan usaha inovasi kuliner dengan mengambil inspirasi dari makanan khas daerah Jawa Barat yang dikenal sebagai "Chimel" (Aci Meleyot). Proyek ini bertujuan untuk menggabungkan kekayaan kuliner Nusantara dengan inovasi yang kreatif, sambil merespons permintaan pasar yang ada. "Spicyg…

Nakarri : Kreasi Olahan Makanan Tradisional Dengan Cita Rasa Nusantara Dan Je…

Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengembangkan usaha kuliner khas nusantara yang dipadukan dengan cita rasa khas dari jepang dengan nama Nakarri. Produk dari Nakarri adalah olahan nasi bakar dengan berbagai varian rasa dan topping, sejak tahun 2021. Usaha ini didirikan oleh Muhammad Daffa Ogtavano, Alfad Nur Kholifah dan Sevila Titof A.D. yang merupakan mahasiswa dari Program …

PIZPOP" : sensasi baru menikmati pizza kekinian"

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xxv, 192 hlm.: illus. ; 30 cm.

Series Title

-

Call Number

MP 002 ALI p 2021

Kewirausahaan Tentang Rasa" : pengembangan tentang rasa melalui varian produk…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xxii, 219 hlm. : illus. ; 30 cm.

Series Title

-

Call Number

MP 025 IVA k 2021