ABSTRAK Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah untuk mengembangkan usaha kuliner khas Jepang yang dipadukan dengan citarasa masyarakat Indonesia dengan nama Takoyaki Sultan. Produk dari Takoyaki Sultan adalah olahan Takoyaki khas Jepang dengan berbagai varian isi. Usaha ini didirikan oleh Anisya Rachmawati, Annisa Sarah Husnna dan Dian Zulistiani yang merupakan mahasiswa Program Studi D3 Administr…