Proses roasting merupakan tahapan penting dalam pengolahan kopi yang menentukan cita rasa dan kualitas produk. Namun, masih banyak pelaku UMKM yang melakukan roasting secara manual atau menggunakan jasa pihak lain karena keterbatasan peralatan, sehingga proses menjadi kurang efisien serta meningkatkan biaya produksi. Tugas akhir ini bertujuan merancang dan membangun mesin roasting kopi berkapas…
Tingginya biaya pakan komersial menjadi salah satu kendala utama yang dihadapi oleh pembubidaya ikan lele, seperti UKM Mitra Mina Rojo Lele di Ungaran Barat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun mesin pembuat pelet pakan ikan portable yang digerakkan oleh motor listrik berdaya 3 HP guna meningkatkan efisiensi pakan pada budidaya ikan lele. Metode penelitian yang digunakan mel…
Pasir silika merupakan material utama yang digunakan dalam praktikum pengecoran logam karena memiliki ketahanan terhadap temperatur tinggi serta mampu menghasilkan cetakan dengan kualitas yang baik. Proses pengayakan pasir silika yang masih dilakukan secara manual memerlukan waktu relatif lama, tenaga yang besar, dan menghasilkan ukuran butiran pasir yang kurang seragam. Penelitian ini ber…
Kopi merupakan komoditas perkebunan bernilai ekonomi tinggi sehingga diperlukan proses pengolahan pascapanen yang efektif untuk meningkatkan efisiensi produksi dan mutu hasil. Salah satu tahapan penting dalam pengolahan kopi metode basah adalah pengupasan kulit buah (depulping), yang pada mitra pengabdian, Kelompok Suko Sari Tani, masih dilakukan dengan mesin bersistem penggilingan konven…