ABSTRAK Judul: Sego Ganjel (Ayam Jamur Berpetualang Dalam Satu Genggaman) Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk meningkatkan jiwa kewirausahaan dan semangat berkreasi dalam menciptakan usaha di bidang kuliner, dengan menciptakan kreasi baru yakni menghadirkan makanan berbahan dasar nasi dan lauk dengan cara makan yang praktis. Usaha Sego Ganjel didirikan pada Agustus 2023 dengan lokas…