Latar belakang pengambilan topik ini dikarenakan adanya usaha mikro kelas menengah (UMKM) yang bergerak di bidang produksi terasi udang pada tahap pencetakan terasi masih menggunakan cara manual dimana waktu yang dibutuhkan tidak efisien, dan produk terasi yang dihasilkan tidak seragam. Inovasi mesin dibutuhkan untuk menghasilkan cetakan terasi yang cepat, higienis, dan lebih seragam. Sehingga …
Lanting merupakan salah satu makanan ringan yang terbuat dari singkong yang berasal dari Kebumen. Sebagian besar proses pembuatan lanting dilakukan dengan cara tradisional yang kurang efektif, efisien dan aman. Maka mesin pencetak lanting dengan motor listrik 0,5 HP ini bertujuan untuk mencetak lanting yang lebih efisien, cepat dan aman. Dalam prosesnya mesin ini menggunakan motor 0,5 H…
Bawang merah merupakan salah hasil produk pertanian terbesar di Indonesia, bahkan pada daerah tertentu di Indonesia, bawang merah menjadi komoditas utama pertanian. Bawang merah sangat luas pemanfaatanya mulai dari bahan makanan, obat obatan dan produk olahan siap makan seperti bawang goreng. Di dalam proses pengolahan bawang merah produsen seringkali merasa kesulitan untuk melakukan pengupasan…
Jumlah penduduk indonesia yang sangat banyak serta meningkatnya kebutuhan pakaian atau Fashion dimasyarakat, maka diperlukan sabun detergen guna menjaga kebersihan pakaian tanpa merusak kualitasnya. melihat kondisi ini dibuatlah inovasi untuk membuat mesin pengaduk detergen cair guna membuat detergen cair yang dianggap lebih ramah lingkungan dan tidak merusak pakaian dibandingkan deter…
Jagung merupakan hasil pertanian terbesar ketiga di Indonesia. Para petani jagung saat ini pada umumnya mengolah bjii jagung menggunakan mesin perontok tenaga diesel. Solar yang saat ini semakin susah dibeli secara eceran dapat menghambat proses produksi perontokan biji jagung. Oleh karena itu, mesin ini dirancang untuk mengembangkan mesin perontok jagung tenaga diesel dengan menggantikan sumbe…
Abon merupakan salah satu jenis makanan awetan berasal dari daging yang disuwir-suwir sampai berserabut atau dipisahkan dari seratnya. Kemudian ditambahkan dengan bumbu-bumbu lalu digoreng. Rasanya khas perpaduan antara manis dan gurih sering dijadikan campuran lauk, serta pengisi kue-kue tradisional maupun modern. Pada proses produksi abon, banyak di kalangan masyarakat yang masih me…
Jamur tiram termasuk ke dalam jenis jamur kayu yang dapat diolah oleh manusia sebagai bahan makanan maupun olahan lainnya. Untuk menghasilkan jamur tiram yang berkualitas tinggi dibutuhkan media tanam jamur yang baik. Adanya Industri budidaya jamur tiram Jati Nikmat Farm di Dusun Srondol Wetan Banyumanik yang masih menggunakan mesin pengaduk media tanam jamur yang kurang efisien dalam proses pe…
Kentang sebagai salah satu komoditas hotikultura yang banyak ditanam oleh masyarakat Indonesia memiliki potensi tinggi untuk dikembangkan menjadi usaha-usaha penunjang ekonomi masyarakat kalangan menengah ke bawah. Berbagai macam jenis olahan kentang siap saji seperti keripik kentang dan kentang goreng maupun setengah jadi seperti frozeen food sering pula dijumpai di kalangan masyarakat. Proses…
Keripik kentang merupakan makanan ringan berbahan baku kentang (Solanum tuberosum L.) dengan varietas Atlantik. Didalam proses pengolahan keripik kentang, produsen seringkali merasa kesulitan dalam melakukan perajangan karena pada tahap ini dilakukan langsung diatas minyak panas. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah merancang dan merealisasikan mesin pembuat keripik kentang dari mulai t…
PT Nayati Indonesia merupakan perusahaan manufaktur dan perdagangan dibidang stainless steel yang menjual produk food service equipment. Tujuan penelitian adalah untuk menurunkan waktu proses, menurunkan produk NG, dan meningkatkan kenyamanan pada postur tubuh pekerja. Latar belakang dalam penelitian adalah pada proses roll bending masih menggunakan tenaga manusia untuk memutar spindle dalam pe…
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography