Rancang Bangun Sistem monitoring Temperatur dan Kelembaban pada Alat Pengering Cabai Tipe Rak Berbasis Mikrokontroler ATMega16 adalah merekap data temperatur dan kelembaban diruang pengering. Perekapan data menggunakan program delphi dan ditampilkan pada LCD atau laptop. Kevaliditasan data temperatur dan kelembaban diperoleh dengan membandingkan data dari sensor pada mikroprosessor data …
Pengolahan ikan asin secara tradisional hampir selalu membutuhkan bantuan sinar matahari untuk mempercepat pengeringan. Lalat, debu, dan polusi udara juga membawa berbagai bakteri yang mengurangi higenitas ikan asin. Berdasarkan hal tersebut penulisan ini membahas tentang bagaimana merancang dan membuat alat pengering ikan asin dengan sistem vakum, agar pengeringan menjadi lebih cepat dan menja…